Domenica 7 Dicembre 2008: Prima edizione della "cena trentina", che segue dall'esperienza de 'La grande abbuffata'.
Agli otto commensali sono stati serviti: 1 antipasto, 3 primi ed un secondo nell'arco di circa 5 ore. Il menu:
Crostini con lardo d'arnad, peperonata, insalatina leggera di radicchio, soncino e kiwi all'aceto balsamico di Modena.Tagliatelle ai funghi misti con gua..
Posted on 2008-12-08 at 11:09
Domenica 8 Ottobre 2008: Prima edizione de "la grande abbuffata".
Un intera giornata dedicata al cibo, al vino, a divertirsi in compagnia.
La giornata comincia alle 13.30 quando arrivano i primi ospiti e si concluderà verso le una di notte.
Il menu, interamente di pesce, è stato curato dal sottoscritto e due dei commensali: Lucio ed Emiliano.
Bruschetta con impepata di ..
Posted on 2008-10-08 at 13:30
